15日，巫溪老鹰茶爆品打造专家论证会暨品鉴活动在重庆举行。记者在活动中获悉，重庆市现有茶园108.8万亩，干毛茶产量4.73万吨，其中绿茶4.06万吨、红茶0.64万吨、其它茶0.03万吨，年产值46亿元。
在当天的活动上，专家认为，老鹰茶作为我国西南特色资源茶种，可以深入挖掘巫溪老鹰茶的祛暑、降脂解腻等功效研究，开发新型老鹰茶产品。
据了解，老鹰茶树生长于崇山峻岭，相传只有像老鹰那样的飞禽才能啄食到其坚硬的种子，消化排泄在经常歇息的地方，生长出树苗来，因此被称为“老鹰茶”。
巫溪种植老鹰茶历史悠久，全县共有百年树龄的古茶树2500余棵，千年以上树龄的野生老鹰茶树10棵，野生老鹰茶树资源居全国第一。全县老鹰茶占地面积5万余亩，年产老鹰茶近100吨，产值近1亿元。
图为巫溪县村民在制作老鹰茶。巫溪县融媒体中心供图
专家认为，巫溪县一方面可加大老鹰茶古树资源的保护和管理，筛选核心种质资源；结合常规育种技术建设茶树种质资源苗圃和良种育苗基地，全面推广老鹰茶品种选育、扩繁技术；强化矮化种植技术，形成老鹰茶栽培管理技术规范标准。
另一方面，优化巫溪老鹰茶加工技术，建立和完善老鹰茶生产及产品标准；创新老鹰茶产品，推动老鹰茶产业多元化发展；同时，加大巫溪县老鹰茶茶叶协会统筹力度，建立公共品牌管控体系，推进区域公共品牌和企业品牌协同发展。
重庆市农业农村委员会透露，重庆市现已发展茶叶企业1034家，其中农业产业化龙头企业133家，茶叶加工厂266个，茶叶合作社306个，初步形成“龙头企业+中小茶企+茶厂+茶农”的发展模式，惠及茶农50余万人。
目前，重庆市有34个产茶区县，打造了以永川、荣昌、江津、秀山、酉阳、万州、巴南等为重点的市级针形绿茶示范带，以南川、武隆、秀山等为重点的市级工夫红茶示范带，以巴南、南川等为重点的山城沱茶示范带，以巫溪、奉节等为重点的特种茶示范带。
接下来，重庆市将加强夏秋茶新产品多元化开发，高效利用春夏秋三季茶鲜叶及茶花、茶籽、茶枝、副茶、残次品等茶资源，开展速溶茶、调味茶粉、茶食品、茶饮料、茶饲料、茶面膜等茶制品的研制利用，促进茶叶深加工。(完)
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